骨头汤能预防骨质疏松吗
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做你的掌上百科全医问答内容
烹制骨头汤的温度无法释放骨头内的钙，其主要成分为氨基酸及嘌呤类物质，多食反而会增加痛风、尿酸高的发生概率。正确的补钙方式，应多食用牛奶、豆制品、酸奶或虾米皮类含钙丰富的食物。
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