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林兵
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营养科
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橘子皮泡水喝有什么好处

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视频内容

橘子皮,又称陈皮,是从橘子上剥下来的果皮,分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下橘子果实,剥取其果皮,阴干或通风干燥,风干1年以上称为陈皮。

陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。

陈皮泡水是中国人的传统之一,养生手段,研究发现陈皮含有一些类黄酮成分、挥发油,有一定的调节心血管功能的作用,还可以促进消化。