蜂蜜功效与作用

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补中缓急，润燥，解毒、抑菌、保护肝脏、促进创伤愈合。

蜂蜜具有药食两用的作用。作为药物其功效为补中缓急，润燥，解毒，适用于脾胃虚寒的脘腹疼痛，肺虚引起的燥咳及肠燥大便秘结。

蜂蜜的解毒作用适用于乌头类毒药的解毒。在中药里蜂蜜还是许多滋补丸剂、膏剂常用的赋形剂，可以起到矫味及增加粘性的作用。

另外，中药饮片里有很多药都采用蜜炙，也与其能补养与缓和药性有关。现代医生研究，蜂蜜还有抑菌、解毒、保护肝脏、促进创伤愈合的作用。