血脂异常如何调整饮食

问答内容

对于血脂异常的患者首先应该低脂饮食，饱和脂肪酸的摄入要小于总热量的7%，少吃油炸类食物；其次总体的脂肪摄入要小于总热量的20~30%。在血脂已经控制住总量的情况下，可以适当增加一些不饱和脂肪酸的摄入；还要必须保证膳食纤维的摄入，蔬菜和水果这一类的食物含膳食纤维比较多。