糖尿病人可以随便吃绿叶蔬菜吗

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蔬菜不仅可以提供多种维生素、抗氧化成分、膳食纤维，还有预防多种慢性疾病的效果。

不同颜色的蔬菜所含的营养保健成分也有所差异，比如黄色的胡萝卜和南瓜富含胡萝卜素，深红色的番茄富含番茄红素。特别是深绿色的绿叶蔬菜，不仅在各种蔬菜中含有最多的叶酸、维生素B2、维生素K，而且还具有很高的营养价值。

对于糖尿病不光是绿叶蔬菜，一般含糖低的蔬菜，都可以适当的增加摄入量。但是不能总是无限制的摄入蔬菜，要做到均衡膳食。