仅通过酵素梅减肥是不科学的。<br><br>酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多越完整，生命就越健康。青梅源自大自然的一种天然健康水果，富含多种无机盐、有机酸。具有增进食欲、恢复体力、消除疲劳等功效，同时能改善便秘，改善肠道功能等。<br><br>酵素梅是酵素以青梅用特殊技术加工而成，能够起到改善便秘的作用，但是没有减肥效果。减肥还是建议选择健康的方式进行。

首先要判断什么是健康体重，目前常用判断健康体重的指标是体脂指数简称BMI。BMI在24到18.5属于理想体重，大于28为肥胖。<br><br>饮食原则主要就是在控制总能量的基础上，平衡膳食限制脂肪的摄入。以清淡饮食为主,多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的食物。烹调方式选择生吃、凉拌、蒸、煮、涮为主，避免油炸、煎炒等方式。尽量选择在家吃饭，各种加工类的食品，如香肠、腌肉、薯片、方便面和含糖食物尽量不要吃。

喝汤可有效地补充营养为民间的说法，无科学依据。汤中的营养成分较少，汤中的主要成分为含氮的渗出物、维生素、无机盐、脂肪溶解后的脂肪或嘌呤等物质，人体所需的营养包括蛋白质、钙等，无法通过喝汤进行补充。<br><br>对患者而言无疑是雪上加霜，更易导致营养不良。大部分的营养物质特别是蛋白质都在肉里头，可见汤不是良好的营养来源。

胃癌患者术后常出现营养不良问题。胃肠道术后既要补充营养预防营养不良，又要结合自身对饮食的耐受情况区别对待。饮食遵循循序渐进，少量多餐的原则。<br><br>应在术后早期不断进行残胃锻炼，或替代胃的小肠功能锻炼。通过逐步过渡以流食、半流食、软食、普食，少食多餐的方式锻炼残胃功能。此外建议患者口服营养制剂，补充所需营养。

糖尿病是与膳食营养关系最为密切的慢性病之一，原则有以下几方面：<br><br>第一要合理控制总热量平衡膳食，做到吃动平衡，达到或维持理想体重。第二主食定量、粗细搭配，全谷物杂豆类占三分之一。第三多吃蔬菜，水果要适量。第四常吃鱼、禽、蛋类和畜肉，限制加工类肉食品。第五奶类、豆类天天有，零食、加餐要合理。第六足量饮水、限制饮酒。第七餐次安排要合理，注意进食的顺序。第八注重自我管理，定期接受营养医师个体化的营养指导。

蔬菜不仅可以提供多种维生素、抗氧化成分、膳食纤维，还有预防多种慢性疾病的效果。<br><br>不同颜色的蔬菜所含的营养保健成分也有所差异，比如黄色的胡萝卜和南瓜富含胡萝卜素，深红色的番茄富含番茄红素。特别是深绿色的绿叶蔬菜，不仅在各种蔬菜中含有最多的叶酸、维生素B2、维生素K，而且还具有很高的营养价值。<br><br>对于糖尿病不光是绿叶蔬菜，一般含糖低的蔬菜，都可以适当的增加摄入量。但是不能总是无限制的摄入蔬菜，要做到均衡膳食。

合理摄入全天总能量是糖尿病营养治疗的主要原则，热能的摄入量以达到或维持理想体重为宜。糖尿病患者每日供给的能量应结合患者的体型、体力活动、病情等进行计算。<br><br>具体的计算应该由营养师或医师来给患者制定，一般情况下碳水化合物的共能占总热量的50%到60%，脂肪占30%以下，蛋白质占10%到20%，无机盐和维生素的供给量应满足机体需要，膳食纤维也要充足，每日至少三餐、定时定量，以稳定血糖。

首先寻找营养不良性贫血的原因，针对病因进行治疗。日常饮食做到食物多样化。<br><br>第一每天的饮食应包括谷薯类，还要每天进食鱼、禽、蛋、奶、豆制品，以保证蛋白质的摄入充足。平均每日摄入鱼虾，及畜禽肉类食物1两半左右。最好能够每月吃动物内脏和动物血2到3次，每次半两左右。每天1袋奶、1个鸡蛋。<br><br>第二餐餐有蔬菜，每日蔬菜的摄入推荐量为1斤左右。<br><br>第三天天有水果，每天保证摄入一个新鲜的应季水果。<br><br>第四少食多餐三顿正餐外，最好加餐。

第一限制刺激性食物，如荤香、胡椒等食物的代谢产物。含有嘌呤需要经肾脏排出，增加肾脏负担不易多吃。<br><br>第二动物的肝脏、肾脏等，内脏含有核蛋白较多。其代谢产物中含有较多的嘌呤，也不易多吃。<br><br>第三限制蛋白质的摄入量，食物应选择像牛奶、鸡蛋、瘦肉等，动物含优质蛋白较高应多选择，像豆类及豆制品应禁用或少用。<br><br>第四少尿期及无尿期的患者，应避免选用含钾高的食物，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类及一些含钾高的蔬菜及水果。

糖尿病病人如果不存在营养不良，不需要额外补充营养剂进行补充营养，正常饮食就可以。<br><br>通过均衡饮食从饮食中摄取，人体需要的八大营养素，碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素、膳食纤维等人体需要的营养素。如果患者存在营养不良，需要看营养医师通过营养评定，来确诊患者有什么营养不良。是能量不足引起的营养不良，还是蛋白质缺乏引起的营养不良，进行个体化治疗。