何种烹调方式适合糖尿病人

2020-04-17 1479 0 APP下载

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视频内容

糖尿病的饮食治疗是重要的，饮食治疗就涉及到怎么做饭和菜。适合糖尿病患者的烹饪方式是蒸、煮、炖、凉拌。吃菜时，尽量吃炖的食品。需要注意的是，针对一些凉拌的食品，把菜洗干净之后，适当放些盐，少放点调味料。

不适合糖尿病患者的烹饪方式有煎、油炸，因为这类食物油脂含量太大，长期食用会影响血脂。另外，红烧的食品中含有糖，也不适合糖尿病患。