如何预防食物过敏

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完全不摄入含致敏物质的食物及其加工成的其余一切食品，这是预防食物过敏最有效的方法，即在明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。

曾经出现过食物过敏，在食入可能致过敏的食物时，可摄入一些维生素C，可以减少释出引起过敏反应的物质。