《红楼梦》中的养生酒——黄酒
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黄酒由糯米酿制,在古时是作为帝王犒赏大臣而使用。其酒性温和,饭前饭后皆可饮用,并具有养胃暖身、通经活络的功效,尤其适合寒冷的北方饮用。《红楼梦》的记载地位于北京,这便解释了黄酒为何会被当作养生饮品。
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