中医五脏养生
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中医讲究天人合一的原则,用五行来描述五脏的关系以及功能,木、火、土、金、水同样五脏对应的五色五味。
酸味、绿色入肝,进食山楂、乌梅等酸性的食物可以滋养肝;苦味、红色入心,红枣和红豆以及莲子和苦瓜都是泻心火和补养心脏的佳品;甘味、黄色入脾,红薯、小米和南瓜可以滋养脾胃;辛味、白色入肺,银耳和雪梨可以滋阴润肺;咸味、黑色入肾,黑芝麻和黑豆是补肾的佳品。
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