哪些药材可以药食两用
2004
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卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发〔2002〕51号),确定了既是食品又是药品的物品名单。
2018年4月24日,国家卫生健康委员会发布《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》。比如山药、马齿苋、丁香、茴香、山楂、乌梅、白果等等,这些有很多都是大家日常生活中常见的食物,它们便属于既是食品又是药品。