血糖高能吃鸡蛋吗

问答内容

血糖高可以吃鸡蛋，鸡蛋的主要成分是蛋白质和脂肪，人体转化所需时间比碳水化合物、主食等的时间长很多，进食后对餐后血糖影响较小，但是蛋黄的胆固醇含量高、热量高，糖尿病患者不宜多吃，一人一天适合进食一颗鸡蛋，如吃两颗，最好只吃一个蛋黄。合并有肾病的患者，每日摄入的蛋白质是有定量的，根据各人体重不同，大约在几十克左右，一颗鸡蛋的蛋白质在13克左右，因此合并肾病患者每日要根据具体饮食精细计算摄入量。