痛风可以吃小龙虾吗

问答内容

痛风是嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎。临床表现为高尿酸血症或尿酸盐结晶沉积所致的特征性急性关节炎或者痛风石性慢性关节炎，严重的可以引起关节致残和肾功能不全。

其中，包括小龙虾在内的一些海鲜产品，都是高蛋白食物，大量摄入高蛋白会使人体处于一种胃酸的环境，促进尿酸结晶的形成。并且小龙虾等海鲜中含有嘌呤、核酸成分比较高，在体内会产生过多的尿酸等代谢产物。

如果大量服用小龙虾，短时间内会产生大量的嘌呤，导致尿酸在体内蓄积到一定程度，尿酸就会结晶析出，而这些结晶发生在关节处就会导致痛风，并且加重肾脏的负担。所以对于痛风患者建议尽量减少海鲜等嘌呤含量高的食物的摄入。