中药煎服药罐的选择

视频内容

在家庭中煎药时有几个选择，一般常用的传统砂锅瓦罐或陶瓷砂锅。再就是不锈钢器皿或药店里可以买到的自动煎药罐、养生罐，主要针对汤剂。汤剂的质量和煎煮用具，水量、火候、时间和方法都密切相关。需要选择适当的煎药器皿，防止药物发生变性，使药物发挥更好疗效。

一般来说，在煎煮药物时最好使用砂锅瓦罐或陶瓷砂锅，成分比较稳定，能够更好的让药性发挥疗效。

第二类是不锈钢器皿，导热性好、方便，同时煎药时不容易磕磕碰碰、损坏，但不锈钢传热较快，要注意进行搅拌，否则可能会导致药物糊锅。

第三类就是自动煎药罐、养生罐，好处是火力可以自我调节，可以预约时间、自动控温，同时适合需要的药物调理的上班族和老年患者。

要注意药罐容量适中，药物的体积不要超过药罐2/3。水浸过药面2cm-3cm为佳。在生活当中，切记不要选用铁锅或铝制品，铁锅化学性质不稳定，容易生锈，很容易和中药的发生反应，影响药效。