阿胶的食用方法

问答内容

阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。阿胶在我国应用历史悠久，主产山东、浙江。以山东产者最为著名。阿胶药味甘，平。入肺、肝、肾经。滋阴补血，安胎。临床应用于治血虚、虚劳咳嗽、吐血、衄血、便血、血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 妇女月经不调、崩中、胎漏等方面具有显著疗效。

阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。内服：黄酒或开水烊化，1.5～3钱，煎汤或入丸、散。脾胃虚弱者慎服。