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张英超
张英超
儿科
主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 立即咨询

缺铁性贫血患儿如何合理安排饮食

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问答内容

缺铁性的贫血是由于体内铁缺乏导致血红蛋白合成减少引起的。小细胞低色素性的贫血,这是婴幼儿时期最常见的一种贫血。有句话说,药补不如食补,对于一些轻度的贫血来说,一般建议从调整孩子的饮食来做起。

首先,我们会建议添加动物的肝脏,每100克中猪肝含铁量达到25毫克,而且很容易被人体所吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。
第二是鸡蛋黄,鸡蛋黄的含铁量也是很高的,虽然吸收不是很多,但是鸡蛋的原料容易得到,而且小宝宝也很喜欢吃。
第三,可以吃一些黄豆及其制品,比如说豆腐、豆浆、豆奶都是非常不错的选择。
第四,可以吃一些芝麻酱,里边的含铁量也是不少的,同时还富含钙、磷、蛋白质和脂肪。
第五,在饭前吃一些富含维C的东西,比如说西红柿或者是饮一杯橙汁都可以促进铁的吸收。当然一定要记住,如果饭后喝茶的话,会抑制体内铁的吸收。