为什么长期吃素的人也会患高血脂

问答内容

长期吃素的人会摄入过多的碳水化合物，如米饭、馒头、花卷等增加饱腹感，这些碳水化合物在身体里消化吸收后会形成甘油三酯，碳水化合物摄入过多同样也会引起高血脂。长时间素食，肉食摄入过少会造成身体内的糖脂代谢紊乱也会造成高血脂。饮食的烹调方式有着非常大的影响，同时坚果也是素食，摄入过多也会造成高血脂。