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李明
李明
药学部
主管药师 北京中医药大学东直门医院 立即咨询

枇杷叶怎么煮水止咳

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视频内容

枇杷叶含有鞣质、皂苷、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、维生素C、维生素Bl等成分,有清热、解暑、和胃、润肺、化痰、止咳、平喘等功效,常用于治疗久咳不止、小儿百日咳、发热恶寒、呕吐、白喉等病症。

首先我们从枇杷树上摘取4-5片新鲜的枇杷叶,在家里的水龙头下冲洗掉脏污,然后用毛刷把枇杷叶背部的绒毛刷洗干净,以避免刺激喉咙。
然后将刷洗干净的枇杷叶放入盆中加水没过,浸泡15分钟,再放到水龙头下冲洗一遍。
准备一些(3-4颗)冰糖,将叶片剪碎放入煮锅内,倒入大概700-800毫升的水大火煮,待叶片煮开后用漏勺将上面浮起的叶片搅动一下,转入中小火。
这时将准备的冰糖放入锅内煮15-20分钟即可。(注意煮好后不要马上掀开锅盖,继续焖一会儿。)
最后将煮好的琵琶叶子水倒出,颜色呈茶色,冷却后变酒红色,闻起来还有淡淡的叶子清香,煮出的水当成日常茶饮即可,具有止咳化痰效果。饭后饮用,不宜空腹。