高尿酸血症的饮食表
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高尿酸血症是因体内尿酸生成过多和(或)排泄过少所致,尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症。
嘌呤高的食物会引起血尿酸的增高,食物包括动物的内脏、瘦肉、真菌、孢子、高汤、酒类等。碳酸饮料会引起嘌呤代谢异常,继发性的引起高尿酸血症。
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