淮山药的功效与作用
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山药为薯蓣植物山药干燥的根茎，它具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。山药可以补脾养胃，用于脾胃虚弱，食欲不振，气虚乏力等症。山药可以补肺润燥，用于肺虚的久咳、虚劳痰喘等，山药还可以补肾固精止带，用于肾虚的腰膝酸软，遗精、遗尿，妇科的带下过多等症，山药还可以用于糖尿病的口渴，缓解糖尿病的三多一少的症状。此外，山药还可以预防动脉硬化，保持血管的弹性。
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山药好吃有营养，这样做山药，补中益气健脾胃
中国很早就将山药入药治病了，作为一种日常食材，山药营养也是十分丰富的，含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、钠等，山药中还有丰富的抗性淀粉，具有降血糖和降血脂的作用。
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零食界新星山药，好吃助消化！
芝麻、山药等也常常被制成各种的零食，两者一起食用，具有补脾，补肾的作用，还能促进胃肠道的正常蠕动，帮助缓解便秘。
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