• 手机浏览
    手机浏览
    手机网页版
    扫描二维码观看 手机浏览更方便
  • 微信公众号
    微信公众号
    微信公众号
    扫描二维码 关注尚医健康资讯微信公众号

顺四时是养生的首要原则,立夏饮食应该注意什么呢?

21749 APP下载
APP下载
下载尚医健康
来自真专家的健康攻略
手机浏览
扫描二维码
做你的掌上百科全医

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,是夏季的第一个节气,代表孟夏时节的正式开始。夏季与心气相通,夏季有利于心脏的生理活动,顺四时是养生的首要原则,立夏饮食应该注意什么呢?
适宜的食物
梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、荸荠、黄瓜、西红柿、木耳、紫菜、藕、咸菜等。要保持肝气的疏泄,可以吃白扁豆、薏米、百合、决明子、薄荷、金银花、菊花、枸杞子、桑椹等。饮食上应该注意调养脾胃,以低脂、低盐、多维生素的食物为主,比如粳米、绿豆、赤小豆、泥鳅、鹌鹑、鸡肉、猪肉、豆腐、丝瓜、菠菜、莴笋等。 

 
喝粥补水
春困秋乏夏打盹,立夏后,人们嗜睡成瘾,食欲不振,中医认为,这主要是由于暑湿脾弱导致的。想要去除暑湿,重点在于健脾,最好的方法就是早晚餐的时候多喝些山药粥、薏米粥、莲子粥等。即将熬好的粥里加一点荷叶,可以增强清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的功效。
吃葡萄
葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨、利小便等功效,葡萄含有多种营养成分,对大脑神经有补益和兴奋作用,葡萄含铁和钾量高,是补充铁和钾的重要来源,有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。 

 
莲子
莲子性微凉,甘涩,有养心补脾的功效,莲子富含蛋白质、糖类,多种维生素,还富含磷、钙、铁等矿物质。莲子含有的莲心碱有强心降压的功效。
立夏食谱推荐
桂圆粥
将桂圆25克、粳米100克放入锅中,加适量水熬煮成粥,调入些白糖即可。桂圆粥可以补益心脾,思虑过度,身体瘦弱、健忘失率的人适合食用。记得喝桂圆粥忌饮酒、红茶、咖啡等。 

 
莲子山药粥
30克莲子和200克粳米、30克山药、30克太子参,山药洗净切片,同时放入锅中,加适量水煮烂,熬成粥。莲子山药粥可以。莲子山药粥可以健脾益气,养阴清心。
莲子猪肚
猪肚洗净,莲子50克去心,用水泡发,放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透,然后捞出晾凉,将猪肚切成均匀的细丝,和莲子一起放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即可。莲子猪肚可以益气补虚,健脾益胃。对于脾胃气虚导致的食欲不振、口淡乏味、消化不良有很好的效果。  

声明:本文由尚医健康原创,未经授权禁止转载,授权与合作事宜请联系我们。本文仅提供健康知识,不做药品信息服务,具体用药请到医院就医。 0