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冰糖雪梨膏,不但能润肺止咳,常吃还能增强免疫力哦

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来自真专家的健康攻略
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冬天的时候,天气干燥,人们往往感觉口舌干燥,身体发痒,还会出现咳嗽、皮肤粗糙等状况,这个时候就适合吃雪梨了,中医认为,雪梨性凉、味甘,有滋阴润肺、止咳化痰以及养胃清热的功效。
雪梨对哪些咳嗽有效? 

  
梨味性甘寒,有润肺清燥、止咳化痰的功效,对于风热型、痰热型、热燥型和阴亏型的咳嗽患者,比如有咽喉干、痒、痛、喑哑、痰稠、便秘等具有良好的养阴清热的作用,和良好的祛痰功效。但是风寒型咳嗽患者就要忌口了,会寒上加寒,咳上加咳,如果自身还有脾胃虚寒、腹部冷痛,也不可以多吃。
梨不但可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。雪梨和冰糖一起效果更好。 

 
冰糖是白糖在一定条件下,通过水溶解、除杂、清汁、浓缩、重结晶后形成的,中医认为,冰糖性凉,入肺、脾经,具有润肺止咳、清痰和去火的作用,冰糖还有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗阴虚久咳、咽喉肿痛、口燥咽干、中气不足等病症。所以冰糖也有润肺生津的效果,梨加冰糖可以治疗咳嗽,润肺化痰。
教大家做一款冰糖雪梨膏 

 
将买回来的梨洗净切成块,把切好的梨用榨汁机榨成汁,也可以用破壁机把梨打成泥,再用纱布过滤一下梨汁,过滤好的梨汁和冰糖放入锅中,开大火熬15分钟,熬制的过程中,可以把浮沫撇去。熬到梨汁冒出很多浓稠的泡泡之后,可以转小火熬,5分钟左右,熬到有点粘稠了,最后再小火熬两分钟就可以了。
将熬好的冰糖雪梨膏装入瓶子中,美味的冰糖雪梨膏就做好了。常吃冰糖雪梨膏,不但能润肺止咳,还能提高身体免疫力,是很不错的保健食品哦。  

声明:本文由尚医健康原创,未经授权禁止转载,授权与合作事宜请联系我们。本文仅提供健康知识,不做药品信息服务,具体用药请到医院就医。 0