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红枣补血,但是怎么吃,才能真正发挥它的功效呢?

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常言说“一日三枣、红颜不老”,红枣是很多人喜欢的一种食物,尤其是女性朋友,它维生素含量丰富,是女性朋友美容养颜,补血养生的佳品。很多人没事的时候都喜欢用红枣泡水或者吃点干枣片。那么除了泡水、煲汤红枣还可以怎么吃呢?下面小编介绍几种大枣的食疗方法,以及功效,供大家参考。

红枣怎么吃?
红枣泡水
红枣泡水是最常见的食用方法,几乎每个办公室女性都会备点。但是,建议最好不要将整个大枣放进水里冲泡,要知道红枣的果皮坚韧不好消化,而且整个冲泡也很难将其营养成分溶化,最好是将其掰开。
经过实验证明,每天喝红枣泡水对于肝功能差的人,在持续一周之后,可以增加其人体的血清蛋白,进而达到给肝排毒的功效。
红枣熬汤
红枣可以制作的汤类食品有很多,如红枣银耳汤有止渴润肺之功效,可选红枣20颗、银耳20克、冰糖60克放在一起熬煮。红枣当归汤具有养颜补血、调整月经、补气之功效,中医常说身体中气血不足就会引起各种疾病,因此通过适当的服用当归红枣可以补充身体的气血。红枣和党参、白术一起,能健脾胃。

红枣煮蛋
红枣煮蛋是补血圣品,对于经期女性特别适合。可选适量红枣然后加入桂圆煲红糖水,等到大枣熟烂时加入鸡蛋,然后慢慢用小火焐。
红枣熬粥
红枣熬粥亦有很多种方法可与山药、绿豆、蜂蜜等一起。红枣熬粥有安神之功效,可选适量百合、莲子与红枣。当归红枣粥,此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。首乌红枣粥,此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。
红枣泡茶
将红枣炒黑之后泡茶,对胃寒、胃痛者效果不错,如加入桂圆,可补气养血。或选用红枣12颗、茶叶8克、红糖适量,将枣与茶叶一起放入锅中,加入清水与红糖煮至枣软烂,茶叶过滤,饮煮好的茶汁,可帮助身体补血,健脾胃。

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