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黑玉米防辐射、抗氧化,更多营养了解一下!

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玉米向来是粗粮界的扛把子,它的营养成分涵盖里蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种微量元素。而且吃起来热量低饱腹感强。一直受健身达人的青睐。但是玉米中的王者当属黑甜玉米。

黑甜玉米的营养价值简直碾压普通玉米,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0.45%,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美,绝对是是素食者的理想主食。


女性朋友优选

黑甜玉米中钾含量高达6310 ~9050mg/kg,是其它谷物的3~8倍,而人体每日钾摄入量应为1.9~5.6%,通常大家普遍缺钾,尤其女性朋友。它可调节体液平衡抗疲劳,具有预防和治疗高血压、脑血栓、维护心脏功能、有助于调节情感、放松情绪、稳定心理。

儿童优选

儿童缺锌影响发育,而且缺锌容易造成贫血、腹泻、免疫功能低下等一系列问题。而黑甜玉米中锌的含量是其它谷物的3倍,是很好的补锌食品。


骨质疏松人群优选

黑甜玉米含有丰富的钙、磷,是其它谷物的8-10倍。钙能促进血液凝固,肌肉收缩与松弛及正常神经传导的基础,若人体内缺乏钙可导致佝偻病,软骨病、骨质疏松等症。

心血管疾病人群优选

黑甜玉米的黑色素含量高。黑色素具有激发人体细胞活性、降低血清胆固醇、提高人体免疫力、经常熬夜和经常面对手机电脑的人,黑玉米简直就是救星!防辐射、抗衰老、还能改善睡眠。


纯天然抗衰老、瘦身辅食

黑糯玉米之所以呈紫黑色,是因为含有丰富的花青素,花青素具有抗氧化作用。它的抗氧化性是维生素C的20倍,是维生素E的50倍!而且黑甜玉米是少有的碱性谷物,有减肥功能呢。

黑玉米要想吃新鲜,玉米从采摘到加工时间要限制在5小时内完成。一是避免黑玉米的糖分和营养成分流失,彻底锁住原味,二是不用任何防腐剂也能长久保存。

声明:本文由尚医健康原创,未经授权禁止转载,授权与合作事宜请联系我们 0