叶爱军
桂圆新鲜时又称龙眼，它是龙眼晒干之后的产物，它们的名称之所以会有差别，这和地域有关系，一般沿海地区如广东和广西，人们多称它为龙眼，而北方人们更习惯叫桂圆。功效为补益心脾，养血安神。用于心脾虚，气血不足导致的心慌、失眠、健忘等。桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。对于病后虚弱及消瘦或气血不足的，可恢复体力。
叶爱军
银耳又称白木耳具有滋阴、润肺、养胃生津的功效。长期服用银耳，可起到滋养润燥的作用，银耳还可以益气清肠，也就是有通便作用，女性朋友，经常服用，还可以起到美容养颜的作用，使皮肤光滑、细腻减少皱纹的产生。对于阴虚火旺不受参茸温热滋补的病人来说银耳更是很好的滋补品，它还可以增强人体的免疫力。有抗肿瘤的作用。
林兵
蚌壳肉的是河蚌的肉，河蚌是软体动物，它的口感口味可能确实一般，但营养价值还是比较好的，相对来说蚌壳肉的蛋白质含量挺高的，而且是相对比较优质的蛋白，不吃的话确实有点浪费。含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
林兵
牛筋就是牛肌腱，骨头上的韧带，牛筋和牛肉差别还是挺大，牛筋作为韧带，它主要是胶原蛋白质，脂肪含量非常非常低，也没有胆固醇。牛筋中的胶原蛋白质也具有美容的作用，可以使皮肤更有弹性，更光滑，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
林兵
豆科植物野葛的根，是研究很广的中药代表。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
叶爱军
板蓝根是大家都很熟悉的一味治疗感冒的药物。功效为清热解毒，凉血利咽。主要可以用于病毒性感冒引起的高热，头痛、嗓子疼，或是丹毒、痄腮榨腮及疮痈肿毒 。现代医学研究板蓝根可以抗病毒，增强人体的免疫力。提醒注意，对于脾胃虚寒者忌用。因其苦寒，服用后伤脾胃。板蓝根主产于河北、江苏、安徽、河南亦产。
叶爱军
蜂蜜具有药食两用的作用。作为药物其功效为补中缓急，润燥，解毒。适用于脾胃虚寒的脘腹疼痛，肺虚引起的燥咳及肠燥大便秘结，蜂蜜的解毒作用适用于乌头类毒药的解毒。在中药里蜂蜜还是许多滋补丸剂、膏剂常用的赋形剂，可以起到矫味及增加粘性的作用，另外中药饮片里有很多药都采用蜜炙，也与其能补养与缓和药性有关。现代医生研究，蜂蜜还有抑菌、解毒、保护肝脏、促进创伤愈合的作用。
叶爱军
大蒜也是一味药食两用的药物。功效为解毒杀虫，消肿，止痢。主要用于皮肤长的火疖子，可以把大蒜捣烂外敷，杀虫主要用于钩虫及蛲虫。止痢用于腹泻或是痢疾，可生吃大蒜来治疗，大蒜主含挥发油，大蒜素，它是天然的植物广谱抗菌素，现代医学研究大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌、白喉、痢疾、伤寒、结核杆菌都有明显的抑制和杀灭作用，还能杀死更多的钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
林兵
一般来说白菊花泡水功效，就跟喝别的茶有点类似，一般来说首先肯定是对心血管比较有利的。几乎所有的茶，绿茶，红茶，菊花茶那种，他一般来说还有些茶多酚呀，或者一些黄酮类物质，一般来说的话都是对自由基，或者氧自由基，代谢产生的一些自由基，有一定的清除作用，对血管这一块有一定的保护作用。对心血管疾病有一定的预防作用。
叶爱军
白术的功效为补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。主要用于脾胃虚弱所致的食少便溏，倦怠乏力，及脾虚引起的水液代谢不好所致的小便不利、水肿等，止汗多用于表虚自汗，容易感冒的人，白术还治疗脾气虚的胎动不安。白术在临床应用上分为生白术和炒白术，燥湿利水多生用，而且生白术通便效果也很好，用于老年性便秘，炒白术的补气健脾作用更强。
